百香果的老练时节是在七月到九月。百香果归于秋季生果，它的花期一般在五月到七月，而老练的时节是在每年的七月到九月。百香果是一种非常美妙的生果，它的果肉能够发出出来十几种生果的香味，闻起来果香浓郁，但吃起来口味实则酸，合适加工成饮料、果汁等来食用。

  百香果一般在7-9月份上市，归于秋季生果，所以是秋季老练。但百香果老练时刻也要看其栽培区域，如广西玉林北流市的百香果老练时刻一般是阴历4月到11月之间。一般来说，百香果当年7月即可开花，9月可收果。第二年今后，每年4月开端开花，一年可开5-6次，从开花到果实老练需60-70天。